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Koriander als Antibiotikum - Angel - 16-12-2006 20.49 Das Gewürz Koriander vernichtet Salmonellen und andere Krankheitserreger offenbar besser als die meisten Antibiotika, ergab jetzt eine amerikanischen Studie. Wirksubstanz ist das in den Körnern und Blättern erhaltene Dodecenal, auch Cilantro genannt. |