Frühlingsmix-Kur


Man nehme:
eine Handvoll junger Löwenzahnblätter,
eine Orange,
ein Apfel,
1/8 l Buttermilch oder Kefir,
ein Teelöffel Blütenpollen und etwas Honig zum süßen.

Zubereitung:
Löwenzahnblätter waschen und in Streifen schneiden.
Orange auspressen. Apfel vierteln und Kerngehäuse entfernen.
Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und pürieren.
Je nach Geschmack mit Honig süßen und zusätzlich mit Orangensaft oder Buttermilch verdünnen.





Ich nehme auch andere Kräuter, was ich eben grade so finde :
Brennessel
Vogelmiere
Minze
Bärlauch
Gänseblümchen und lasse dafür die Blütenpollen weg

Hallo Lonny,

das hört sich ja lecker an.
Ich kenne mich allerdings mit Blütenpollen nicht aus. Wo bekommt man die (ich gehe mal nicht davon aus, dass du die selbst einsammelst )?
Sind das dann Mischungen oder nimmst du Pollen von bestimmten Blüten?

hallo ginko

ich habe früher meine Blütenpollen beim Imker gekauft.
Am sinnvollsten ist es von einem Imker aus der gleichen Umgebung in der man selbst lebt, besonders wenn man unter Heuschnupfen leidet, dagegen helfen die Pollen auch.

Blütenpollen sind die männlichen Keimzellen aus den Blüten unserer Flora. Sie enthalten viele Vitamine, ferner Eiweiß, Mineralstoffe, Spurenelemente, Antibiotika, Wuchsstoffe und Aminosäuren .

liebe Grüße
Lonny

Hat der Apfel eine besondere Bedeutung in dem Fall oder kann so eine Allergiker-Tante wie ich den Apfel auch durch eine Mango oder Bananen ersetzen?

liebe Ruth*,
das Rezept war nur ein Vorschlag von mir.
Ich hab das vor Jahren  mal im Fernsehen gesehen
mit vielen verschiedenen Kräutern die ich mir nicht alle merken konnte.

Selbstverständlich  kannst du andere Früchte nehmen
  - ich hab auch schon die Kräuter nur alleine in Orangensaft gerührt....
das mag ich auch, wenn sie noch ganz jung sind

probiere, experimentiere  mit allem was du magst!

Liebe Grüße
'Lonny